Det bliver garanteret en hyggelig dag, der bare starter lidt dårligt. Jeg har sovet godt næsten hele natten, og glæder mig til vores fødselsdagsarrangement.
Jeg vågner godt tør i munden og med ondt i halsen – som en halsbetændelse, men uden andre symptomer. Mon det er strålerne? Det kan være en af bivirkningerne ved strålebehandlingen. Som i den gamle vittighed af Dirch og Keld, så kan jeg roligt tage ud at sejle her til morgen – uden redningsvest, for det er stort set umuligt at synke.
Hvilke piller er nemmest at få ned? Hvilke hjælper bedst på disse symptomer? Tænker jeg, da jeg stabler de 8 – 10 stykker, der skal indtages her til morgen! Mest lindrende er faktisk en Strepsils sugetablet.
Kate går i gang med oprydning og rengøring. ”Hun lægger min sygdom i skuffen”. Det er jo meget enkelt, og jeg tror det er lang tid siden, at jeg har glædet mig så meget til en fødselsdag med kaffe og lagkage.
I går eftermiddag var vi til diætist. Der var meget lærerigt. Spis lidt mindre rigtigt marmelade i stedet for sukkerreduceret. Det smager meget bedre og af mere. Spis gerne en ”Amagermad” med rugbrød indeholdende mandler og figen. Rugen reducerer sukkerets virkning fra det hvide hvedebrød. I det hele taget er nødder en god spise – en god snack, og det er jeg jo ikke ked af. Spis de ”ægte” søde sager i stedet for dem, der er ”sukkerfri”. Bortset fra is, er det ”sukkerfri” slik altid fyldt med noget, der bliver omdannet direkte til sukker – f.eks. sorbitol, fruktose mv. Jeg skal selvfølgelig ikke overdrive indtagelsen af blødt og sødt. Der skal helst være mange fibre i kosten og mange proteiner, dvs. rug, grøntsager, magert kød og eventuelt en smule frisk frugt, - og jeg må indrømme, der er ikke megen rug, grøntsager eller kød i vores lagkage til i eftermiddag – højst lidt frugt.
Måske kommer fibrene, grøntsagerne og det magre kød med Kokken & Jomfruen. Vi tester i aften deres jubilæumsmiddagsbuffet, så jeg slipper for at lave maden, og i morgen kan I forhåbentlig læse om stor kulinarisk oplevelse her på webstedet.

PS! Jeg går lige i bad og skyller noget mere hår af. Jeg har snart sparet 100 kr. i forhold til en klipning hos Ulla, men det bliver nok ikke så flot.